مشروب الهنا

المقادير:

فنجان صغير حبة حمره + ملعقتين طعام كست ر+ 5ملاعق طعام حليب نيدو بودر + فنجان ماء وردمنقوع فية نصف ملعقةطعام زعفران + ماءبارد(نصف مقدار الترمس او الدلة المستخدمة) +3فناجيل سكر0


الطريقة:

تنقع الحبة الحمرا في ماء ساخن حتى تنتفخ وتشرب الماء وتوضع جانبا
في الطنجرة نضع مقدار الماء مع الحليب والكستر والسكر حتى يغلي ثم نضيف ماء الورد المنقوع فية الزعفران وحبة الحمرا بعد ازالة الماء المنقوعة فية ونتركة يغلي غلوة او غلوتين ونصبة في الدلة او الترمس ودعولي