الخبز بالزيتون

المقادير:

4اكواب دقيق؛3ملاعق سكر؛ملعقة خميرة خبز؛رشة ملح؛نصف كوب زبدة سائلة؛كوب و نصف ماء دافى؛زيتون منزوع النواة


الطريقة:

يوضع الدقيق في وعاء و عليه الزبدة و الملح و تعجن بالسكر و الخميرة و الماء و تكون عجينة يابسة قليلا ثم يضاف الزيتون تترك45 دقيقة لتخمر بعد دلك توضع فى طاجين تترك قليلا لكي ترتاح العجينه لمدة ربع ساعة اخرى لتخمر تخبز فى الفرن لمدة 25 دقيقة تخرج من الفرن وتقدم مع الشاى صحتين