كيكة الروانى اللذيذة

المقادير:

3 بيضة
1 كوب زبادى
1 كوب سكر
1 ملعقة زبدة او قشطة
رشه فانليا

2 كوب دقيق
1 باكو بيكنج بودر

للشراب:
2 كوب سكر + 2 كوب ماء
نضعهم على النار حتى الغليان و نرش رشه فانليا و نتركة يبرد



الطريقة:

نضع البيض + السكر + الزبادى + الزبدة فى الخلاط و نضربهم
نرش الفانليا ثم ننخل الدقيق + البودر و نضعهم على الخليط السابق و نقلبهم حتى تمام التجانس
نصب الخليط فى صنيه الفرن المدهونة بسمنة ونكون مشغلين الفرن من خمس دقائق كدة
و بعد 1/3 ساعة نختبر الكيكة بسكين.
وعند تمام تسويه الكيكة نسقيها بالشربات البارد.
وممكن للزينة نحط جوز الهند و زبيب و بالهنا و الشفا