شوربة البطاطس الساخنة

المقادير :

حبه بطاطس

حبه كوسا

حبه بصل

مكعب ماجى

تقريبا 3 - أكواب ماء

نصف كأس حليب نيدو مذاب في ماء او الحيب المبستر " حليب السعوديه " حسب الرغبة




الطريقة:

تقشر البطاطس وتقطع الى اربع دوائر

والكوسا تقشر القشره الخارجيه لها وتقطع الى اربع قطع

يقطع البصل قطع كبيره

نحضر قدر و نضع فيه الماء و الخضروات الي ان تنضج

وبعد ذلك تطفي النار وتنتظر حتى تبرد قليلاً

تضع المقادير في الخلاط بالإضافه الى مكعب ماجي والحليب وتخلطها جيداً

ونضعها في القدر مره اخري الي ان تسخن الشوربة .