shimo ahmed احسن مشرفة
عدد المساهمات : 313 تاريخ التسجيل : 20/08/2009 العمر : 28
| موضوع: شوربة الشعيريـــــــة الأربعاء فبراير 10, 2010 4:59 pm | |
| المقادير: نصف كاس رز مغسول ومنقوع نصف الكاس كوسا مقطعة مكعبات نصف الكاس جزر مقطع مكعبات شعرية ثلاث ملاعق بقدونس مفروم نصف الكاس بصل مكعبات خمس كاسات ماء ملعقة زيت ملح فلفل اسود بهار مشكل الطريقة: - نضع كل من الرز والخضار عدا البقدونس علي النار ونظيف الماء بمقدار ثلاث كاسات حتى ينضج تماما ويترك ليبرد. - - يوضع الخليط بالخلاط ويطحن جيدا حتى يصبح ناعما . - في قاع القدر(الوعاء) نضع الزيت والبقدونس ثم نضيف اليه الخليط ويتبل بالملح والفلفل الاسود والبهار المشكل. - يضاف كاسان ماء للخليط و الشعرية ويترك علي نار هادئة حتى تستوي الشعرية ثم تقدم وهي ساخنة | |
|
admin Admin
عدد المساهمات : 1948 تاريخ التسجيل : 27/07/2009
| موضوع: رد: شوربة الشعيريـــــــة السبت فبراير 13, 2010 1:02 am | |
| يسلموا علي الاكلات الجميلة ديه شيمو | |
|
shimo ahmed احسن مشرفة
عدد المساهمات : 313 تاريخ التسجيل : 20/08/2009 العمر : 28
| موضوع: رد: شوربة الشعيريـــــــة السبت فبراير 13, 2010 8:44 am | |
| يسلموا على مرورك الجميل دة يا admin | |
|