shimo ahmed احسن مشرفة
عدد المساهمات : 313 تاريخ التسجيل : 20/08/2009 العمر : 28
| موضوع: شوربة اللحم والشوفان الأربعاء فبراير 10, 2010 3:52 pm | |
| المقادير: 1بصله مفرونه- لحم على حسب الرغبه ويفضل ان تضعي لحم بالعظم.. 5قطع او على حسب رغبتك.. اطماطم مفرومه بهارات مشكله(ورق الغار ومسمار وقرفه وفلفل اسود وكمون مطحون )البهارات على رغبتم بعد والبهارات الهنديه تعطي نكهه تهبل - مرقه دجاج واحده - 3اكواب ماء - 6ملاعق شوفان(كويكر) - ملح - 2ملعقه معجون الطماطم - وفنجان زيت . الطريقة: تمسكين البصل وتفرمينه وتضعينه على الزيت ثم مرقة الدجاج وممكن وضع قليل ثوم بودره وقلبيه شوي وبعدين ضعي اللحمه عليها وبعدين ضعي الطماطم المعصوره فوقهاوبعدين ضعي عليهم الماء والبهارات والملح وبعد كذا معجون الطماطم وتترك على النار حتى تنضج اللحمه وبعدين امسكي الشوفان ويخلط مع الماء ويوضع عليها وتترك تطبخ ربع ساعه بعد ما تضعين الشوفان .. وبالعافيه | |
|
admin Admin
عدد المساهمات : 1948 تاريخ التسجيل : 27/07/2009
| موضوع: رد: شوربة اللحم والشوفان السبت فبراير 13, 2010 1:01 am | |
| يسلموا علي الاكلات الجميلة ديه شيمو | |
|
shimo ahmed احسن مشرفة
عدد المساهمات : 313 تاريخ التسجيل : 20/08/2009 العمر : 28
| موضوع: رد: شوربة اللحم والشوفان السبت فبراير 13, 2010 8:48 am | |
| يسلموا على مرورك الجميل دة يا admin | |
|